Różnorodne choroby jelit mogą spowodować, że pokarm nie będzie wchłaniany prawidłowo. To z kolei prowadzi zwykle do osłabienia, a w dalszych stadiach może spowodować dylematy z innymi układami w organizmie. Jedną z przyczyn nieprawidłowego wchłaniania składników pokarmowych może być kandydoza (zobacz więcej: candida grzyb).
Grzyby z kategorii Candida ma możliwość mieć w swoim organizmie prawie każdy. Jedną z metod, która posiada za zadanie określić, czy także jesteśmy nosicielami jest tak zwana próba śliny. Rano, przed zjedzeniem posiłku i umyciem zębów trzeba splunąć do szklanki z wodą i zostawić ją mniej więcej na godzinę. Prawidłowa ślina będzie pływać po powierzchni i nie zmieni swojego wyglądu. Jednak w przypadku śliny wskazującej na obecność grzyba będzie widać różnorodne „odgałęzienia”. Nie właściwie każdy specjalista uznaje tę metodę za wiarygodną, jednak poleca ją dużo osób prywatnych.
Nie zawsze grzyby candida będą powodować spustoszenie w organizmie. Na objawy kandydozy najbardziej narażone są mężczyźni i kobiety o słabszym układzie odpornościowym. W takiej okoliczności objawy nie będą dotyczyły jedynie samopoczucia. W większości wypadków występujące grzybice stóp czy jamy ustnej powinny nas skłonić do wizyty u lekarza, a przynajmniej do zmiany diety (przykładowo. oczyszczanie organizmu).
Według wielu osób kandydozę można wyleczyć własnymi siłami, o ile zastosuje się rygorystyczną dietę. Musi ona wykluczać to, co grzyby z rodzaju candida doceniają najbardziej, czyli łatwy przetworzony cukier. W takim wypadku wykluczone są dosłownie słodkie owoce. Niekiedy choroba ustępuje i można nieco zmienić dietę. Nierzadko natomiast powinno się stosować ją pełne życie.
Zobacz też: zakwaszenie organizmu.